История «Птицефабрики «Первоуральская» началась в 1972 году. За 40 лет успешной работы фабрика превратилась в крупное предприятие, продукция которого ценится не только в Свердловской области, но и далеко за ее пределами.
Стремление развиваться и совершенствоваться в качестве и ассортименте – это главный принцип работы всего коллектива.
Ассортимент продукции, выпускаемой цехом переработки, насчитывает более 60 наименований. Вареные колбасы; сосиски; ветчины; деликатесы; копчености; сардельки; сырая продукция; мясные наборы; фарши; полуфабрикаты мясные; хлеба мясные – выбор велик. Копчености птицефабрики славятся качеством за счет уникальной технологии производства. В процессе копчения используются только ольха и бук. В производстве полукопченых колбас применяются натуральные и искусственные оболочки, что значительно расширяет ассортимент колбас.
Кроме того, мясо птицы, благодаря своему составу (высокому содержанию полноценных мышечных белков при небольшом количестве жира) и вкусовым качествам, является хорошим сырьем для производства детского питания. Это будущее птицефабрики.
Комментарии и отзывы
К данному производителю ещё нет комментариев...